Cara Membuat Pizza

Bahan-bahan

- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- ½ sdm ragi instan bubuk
- 125 ml air dingin
- 50 gr margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 150 gr daging asap cincang
- 2 buah paprika, buang bijinya, potong dadu
- 100 gr keju mozarella parut
-  5 sdm saus tomat
- 3 sdm saus mayonaise
- 3 sdm saus sambal

Cara Membuat

- Masukkan tepung terigu, ragi instan bubuk, margarin, garam, dan gula dalam wadah, aduk hingga tercampur membentuk remahan-remahan.
- Masukkan air dingin sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Air tidak perlu ditambahkan sampai habis apabila adonan sudah kalis.
- Bentuk adonan menjadi bola, tutup dengan kain lap bersih basah selama kurang lebih 30-45 menit, diamkan.
- Siapkan loyang bundar, olesi dengan margarin.
- Gilas adonan hingga setebal 3 cm, atur dalam loyang, bentuk pinggiran dengan memampatkan adonan di sekeliling loyang.
- Tusuk adonan dengan garpu di beberapa bagian agar adonan tidak meletus ketika dipanggang.
- Olesi adonan dengan saus tomat, taburi adonan dengan daging asap cincang dan paprika hingga merata.
- Taburi keju mozarella parut di seluruh bagian hingga rata.
- Panggang pizza di dalam oven menggunakan panas pada kedua sisi dalam suhu 180-200 derajat celcius selama 20-30 menit atau hingga pizza matang.
- Keluarkan dari loyang, tambahkan saus mayonaise dan saus sambal di atas pizza, sajikan.

Cara Membuat Bolu Kukus

Bahan :

• Tepung terigu 200 g
  
• Gula pasir 200 g
  
• Susu bubuk rasa vanilla 5 sdm
  
• Telur ayam 4 butir
  
• Baking soda sdt
  
• Air 100 ml
  
• Margarin
  
• Cetakan kue
  

Cara membuat :

1. Siapkan cetakan yang hendak dipakai olesi dengan margarin, sisihkan.
   
2. Buat karamel dari 100 g. Setelah jadi tambahkan air 100 ml. Masak hingga mendidih. Dinginkan.
   
3. Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
   
4. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
   
5. Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk). Lalu campurkan dengan karamel. Aduk hingga rata.
   
6. Tuang kocokan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
   
7. Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.
   
8. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang sempurna.
   
9. Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.
   

Cara Memasak Air

Bahan:
Air
Panci
Kompor gas

Cara Membuat:
Masukkan air kedalam panci. Rebus hingga mendidih.